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技術(shù)文獻(xiàn)

自制EM菌液也可以很簡(jiǎn)單!
閱讀次數(shù):169 發(fā)布時(shí)間:2023/5/23 10:21:54
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EM菌種培育菌液的方法挺簡(jiǎn)單的,就是加水加紅糖密封發(fā)酵就可以了 下面遠(yuǎn)慕生物為您詳細(xì)做下培育方法介紹

EM活性液制作方法:

[原料準(zhǔn)備]

①至少可以容納10公斤水的容器(/好是可以密封的朔料桶).②紅糖0.5公斤.③10公斤無(wú)菌干凈的水(深井水、涼開(kāi)水、或者放置24小時(shí)的自來(lái)水).④益富源發(fā)酵床用菌種1瓶

步驟1、先把塑料桶裝入7~8公斤無(wú)菌干凈的水。

步驟2、把剩余的2~3公斤水燒開(kāi)把0.5公斤紅糖完/全融化,溶化后倒進(jìn)/步驟1中的塑料桶內(nèi)。

步驟3、將益富源發(fā)酵床用菌種倒入塑料桶中,攪拌菌液,密封起來(lái)。

步驟4、溫度控制在30--40度之間發(fā)酵4天左右。如果溫度在20--30度之間,發(fā)酵時(shí)間為7天。

步驟5、購(gòu)買(mǎi)ph試紙5天后打開(kāi)容器【測(cè)試PH值,PH值在3.5-6】范圍內(nèi),即發(fā)酵成功。如果沒(méi)有ph試紙,可以倒些發(fā)酵原液口嘗,有酸香味即表明發(fā)酵成功。一般發(fā)酵7天后使用效果更好。

注意:融化紅糖的水,可以根據(jù)條件自由配比,總重量為10公斤即可。


EM菌種配制菌液的方法

⒈先燒開(kāi)5公斤的水,加5%的紅糖,把紅糖湯開(kāi),把紅糖里面的有害菌消除。

⒉溫度在不高于40度的情況下加1瓶菌種(10克)

⒊然后把5公斤的菌水整體裝進(jìn)一個(gè)大塑料壺或者其他的容器中,要密封發(fā)酵,不能漏氣。不要裝的太滿,在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氣體,裝滿容易漲破塑料壺。

⒋發(fā)酵10天左右,溫度低要多發(fā)酵幾天,打開(kāi)瓶口,有氣體產(chǎn)生。聞到酸甜聞到就證明發(fā)酵成功。

⒌發(fā)酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分裝密封保存。使用一瓶打開(kāi)一瓶。

原創(chuàng)作者:上海遠(yuǎn)慕生物科技有限公司

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