桃色视频在线,国产av无码专区亚洲精品,人人麽人人操,少妞干B

   上海遠慕：轉化酶應用

    產品應用　　轉化酶（9001-57-4）的用途：

    本品為酶制劑。主要使蔗糖分解成轉化糖，從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖結晶析出的高濃度糖液，用于冰淇淋、巧克力、蜜餞、各種糖果、果醬等中。亦用于生產人造蜂蜜及從食品中除去蔗糖。

    轉化酶（9001-57-4）的制法及來源：

    1.蔗糖酶廣泛存在于植物界、酵母、菌體內酶細胞膜及動物消化液等中。

    2.用釀酒酵母（Saccharomycescerevisiae）或卡爾伯斯酵母（S．carlsbergensis）的優(yōu)良菌株，在含有2%蔗糖的培養(yǎng)基中通氣培養(yǎng)，收集所得酵母，加入三氯甲烷、醋酸乙酯、甲苯進行自溶，使蔗糖酶向菌體外溶出，再加氫氧化鋁、高嶺土等吸附精制，用50%乙醇使酶沉淀而得ρ純酶不穩(wěn)定，故多加入甘油等稀釋。

    3.中國GB2760—2007規(guī)定限用于由釀酒酵母制得者。

    4.在日本，也有用曲霉（Aspergillusaculeatus；Asp．aanlori；Asp．niger）、細菌（Arthrobacter；Bacillus）及酵母（Kluyueromyceslactis）的培養(yǎng)液，在室溫以下回收菌體，在低于室溫下用堿性水溶液提取，在室溫以下濃縮而得，或經丙酮、乙醇處理及離子交換樹脂處理而得。

    安全性：

    1．ADI：可以接受，FAO/WHO，2001。

    2．GRAS：FDA批準號GRNNo88（2001）。

    包裝秘貯藏：

    密封包裝后貯于陰冷處。

原創(chuàng)作者：上海遠慕生物科技有限公司